23.märtsi pärastlõunal toimus Kärdla Rannapaargus kohaliku toidu päev. Kohal olid nii kohalike haridusasutuste kokad kui ka toidutootjad.

Päev algas hariva seminariga ja jätkus ärikiirkohtingutega kokkade ja toidutootjate vahel. Tegemist on iselaadse tutvumisvormiga, kus koolide esindajad ja ettevõtte esindajad asetatakse vastakuti ning neile antakse kuus minutit. Seda selleks, et tootjad saaksid haridusasutustele pakkuda oma tooteid ja otsida koostöövõimalusi. Ettevõtjatel tasub valmistada ette võimalikud müügimaterjalid ja kontaktinfo.

Nii toidutootjad kui ka kokad jäid Kohaliku Toidu päevaga rahule ning loodavad alustada koostööd.

Päev toimus tänu MTÜ Hiidlaste Koostöökogu ja MTÜ Hiiukala koostööprojektile “Tervist toetav ja kohalik toit Hiiumaa haridusasutustes”. See on rahastatud LEADER-projektitoetuse raames.