MAAELUVÕRGUSTIK: Toiduvõrgustike aastalõpu ümarlaud

  • Toimumisaeg: 21. detsember, 2023

Maaelu Teadmuskeskuse maaeluvõrgustiku teenistus korraldab
neljapäeval, 21. detsembril 2023 kell 10-13 veebis (Zoom-keskkonnas) toiduvõrgustike aastalõpu ümarlaua
teemal lühikesed tarneahelad ja toiduohutus

Kohtumise Zoom link saadetakse registreerunud osalejatele. Ümarlauale registreerumine selle veebilehe kaudu.

Ümarlauda juhib METK maaeluvõrgustiku teenistuse juhataja Reve Lambur.

 

Hiidlaste Koostöökogust osaleb ümarlauas tegevjuht Siim Piirak.

 

Üldine PÄEVAKAVA: 

9.50 – 10.00 Kogunemine Zoomi
10.00 – 10.10 Sissejuhatus päeva, sh maaeluvõrgustiku kohaliku toidu suunalised tegevused

  • Reve Lambur, METK maaeluvõrgustiku teenistuse juhataja
10.10 – 10.30 Eesti toidupiirkond 2023 – Mulgimaa: Mulgi süük – uus ja vana ütenkuun 

  • Projektijuht Leana Liivson ja/või müügipäälik Mae Rae
10.30 – 11.00 Arutelu maitsete piirkonna valimise üle
11.00 – 12.00 Lauaring – mis toiduvõrgustikel teoksil ja mis on plaanis (sh toiduohutuse valdkonnas)?
12.00 – 13.00 Arutelu toiduvõrgustike koostöövõimaluste üle
13.00 Orienteeruv ümarlaua lõpp