Hiidlaste Koostöökogu juhatuse koosoleku otsused 23. märtsil 2021

  • Avaldatud: 24.03.2021

Hiidlaste Koostöökogu juhatuse koosolek peeti virtuaalis 23. märtsil. Oldi optimistlikud, kuid siiski reservatsioonidega – me ei tea, kuidas koroona meile suveks hõlpu annab. Kui aga kõik ilusti läheb, siis võeti plaani toetada projektist Lühikesed tarneahelad Hiiumaa suveüritusi. Loodame hiidlaste kevadlaadale 22. mail, laada toimumise asukohaks Kärdla keskväljak. Ei heitu ja loodame Jaanipäeva lihalaada toimumisele  Orjaku sadamas 22. juunil. Võib-olla oleme isegi nii julged, et lähme Hiiumaa toitu ja toidutootjaid esitlema Kuressaare tänavafestivalile mai lõpus. Talude päeva loodame ka teha juuli lõpus (muuseas, saime üle Eesti kiita, et nii suur huvi oli meie talude vastu!). Roheline tuli anti Vananaistesuve suurüritusele – kokkade maavõistlusele, mis eelmisel aastal andis võimaluse kolme maakonna kokkadel igapäevase mandilaga ja tuhlitambi asemel luua Bocuse d’Or väärilisi meistriteoseid. Kui vähegi võimalust, siis paneme õla alla Telliskivi saatkonnale sügise poole talve, et mandrirahval ei kaoks lootus hiiumaise toidu nautimiseks.

Ivo Panasjuki pildil paneb kokkade võistlusel Erlis Schönberg imelist gurmeetoitu taldrikule 

Kevade, kui mätas vähegi roheliseks läheb, on plaan tuua Hiiumaad tutvustama Kanal2 telesaade Jälg. Selleks otsime ettevõtjaid toidutootjate ja toiduvalmistajate hulgast, kellest saaksime teles (incl sotsiaalmeedia) rääkida ja näidata. Huvilised – andke endast teada
info@kogu.hiiumaa.ee üsna kiirelt juba.