11. oktoobri üldkoosolekul esitati uue kohaliku toidu tootmise ja tarbimise uuringu vahekokkuvõte. Uuring antakse Hiidlaste Koostöökogule üle novembri lõpus ning on järjeks 2011 aastal valminud samateemalisele uuringule.

Uuringu viis läbi OÜ Pristine ja on toetatud LEADER projektist Kohalik toit tervislikuks ja trendikaks.

2021 aasta uuringu vahekokkuvote

KOHALIKU TOIDU TOOTMISE, TARBIMISE JA TURUSTAMISE HETKEOLUKORD HIIUMAA 2011, autor Lia Rosenberg